海藻類は目に良い?(別ブログリンク)
海藻類には様々なミネラルが含まれていて、目の健康を維持するための栄養補給に適しています。一方、ナトリウムが多く、海藻類だけでミネラルを補給しようとすると塩分過多になってしまいます。カリウムを含む他の植物性の食品を一緒に食べ、バランスを取る必要があるでしょう。尚、当記事の内容は既に移転済みです。詳細については別ブログ「身長を伸ばす方法について考えてみた」にある記事『海藻類を食べてヨウ素などミネラルを補給しよう』にまとめているのでそちらをご覧下さい。
ここではオススメのサプリメントを紹介しています。尚、ミネラルは大豆製品、ナッツ類、キノコ類、貝類、甲殻類、小魚類などからも補給する事ができ、海藻類だけを意識的に食べる必要はありません。多種多様な食品を食べた方が全体の栄養バランスが良くなるため、一つの食品に固執しないようにしましょう。一方、好き嫌いやアレルギーなどがある場合には必要に応じてサプリメントを利用すべきです。